restaurant - Haut Restaurant

Verdieping 28 van de SKY Towers wordt volledig ingenomen door het hoogste restaurant van België. De natuurlijke sereniteit van deze high-end zaak en het fabuleuze zicht over de Noordzee en de kustlijn zijn op zich al een bezoek waard. De zonsondergang is hier een belevenis! Dimitri Proost brengt de rijkdom van die omgeving ook samen op het bord. Zijn typerende Japanse nuances laat hij subtiel doorschemeren.